香辣红油

将辣椒粉和花椒粉混合均匀；

加入一勺水搅拌均匀备用（很关键）；

起油锅加入适量的植物油，加热至5、6成热，倒入拌好的辣椒花椒，用筷子快速搅拌，很快会香辣味扑鼻而来，停火起锅加上芝麻冷凉即可。