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葱爆羊肉（家常版）
9636人浏览 322人收藏 4人做过
作者：
小帅虎妈咪Rena
用料
葱爆羊肉（家常版）的做法步骤
步骤 1
涮羊肉500克一包，过水一遍。
步骤 2
大葱2根，斜刀切片。
步骤 3
蚝油1勺+生抽2勺+醋1勺+糖2勺+淀粉1勺+清水5勺，调成汁。
步骤 4
热锅冷油，炒大葱
步骤 5
有香味后，加一点水，加盖焖软。
步骤 6
软了以后，倒入过水的羊肉片，倒入爆炒汁。
步骤 7
稍加翻炒后，倒入料酒，爆炒。
步骤 8
羊肉都熟了，就可以出锅了。
步骤 9
开吃吧！
菜谱创建时间：2020-03-05 18:36:38
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