快手菜−蒜头炒肉丝
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作者：
蝉子酱
记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋 非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊 拍照技术不佳请大家谅解🌚
用料
蒜头
适量
肉丝
适量
盐，姜丝，花椒
少许
淀粉，生抽
少许
快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤
步骤 1
🌟蒜头过水焯一下（老妈说这样蒜头炒几下就好了，肉也不会太老😄）
步骤 2
🌟肉丝加芡粉，少许生抽调匀，姜切成丝备用
步骤 3
🌟锅中热油，放肉丝和姜丝翻炒，肉丝微微变色下蒜头
步骤 4
🌟加蒜头，少许盐炒熟即可
菜谱创建时间：2020-03-05 20:47:39
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