懒人版红豆馅，300g红豆+1000毫升水，前一晚放入豆浆机内，设定起床时间制作完成，早上起来基本已经是糊状，倒进锅内加入椰子油翻炒，并加入糖拌匀。 建议红豆馅不要太浓稠比较好用。
火龙果放入榨汁机打成汁，用纱布过滤残渣后备用。 椰子油如放冰箱则略微加热成液体状，加入两只鸡蛋打发。 粉类另用一碗全部加入搅拌均匀。 把打发后的鸡蛋加入粉中稍微拌匀，并加入一部分火龙果汁后继续搅拌，根据粉团吸水情况继续加入果汁，直到成团。
将红豆馅捏成丸子状备用。 取面团做外皮放在保鲜纸上压扁后，放入红豆馅。
提起保鲜纸后逐步捏紧。因为没有用面粉因此徒手包有难度，保鲜纸就能完美解决这个问题，如果粉团太少了可以增加点包住滚圆成型。
压扁后用刀切割并捏出形状。 具体可以搜相关菜谱
放入预热170度烤箱上下火烤制8分钟后取出，使用筷子粘取蛋黄点中间当花蕊，并撒上芝麻或椰子等。
之后再放入烤箱150度烤约10分钟取出即可。
烤箱太小了烤了3-4回终于完工～
造型虽然没有面粉好弄，但是也很满足了。 因为家人爱吃甜，代糖加的比较多，不爱甜的朋友们可以减少用量（我自己是觉得太甜了）