巧克力麻薯

麻薯预拌粉180g过筛倒入碗中，加入可可粉8g，搅拌均匀。之后再加入清水110g，搅拌均匀。

加入融化的黄油25g，全蛋液25g，用筷子搅拌均匀，戴上手套搓揉成面团（像洗衣服一样的手法来回揉搓），直到变成光滑的面团。

在面团里加入巧克力豆，再均匀揉搓，搓成长条平均分成六等份，搓成圆形。

将六个面团放在烤盘上（记得铺上油纸，且面团之间不要靠太近，也不要靠着烤盘边，之后面团会变大，避免面团挤压变形）

面团放烤箱中层，上下火，170度烤35分钟，最后焖2分钟即可。