蓝色米糕
1222人浏览 63人收藏 1人做过
作者：
coco123119
用料
蓝色米糕的做法步骤
步骤 1
把糯米和粘米和蝶豆花粉搅拌均匀后，分几次倒入凉白开水，边倒水边拌粉，拌成块状。
步骤 2
颗粒状和吸水度
步骤 3
拌好的粉静置10分让其水分充分吸收到米粉里，这样口感不会太干。 接下来就是往模具里筛粉，筛一层粉高度1cm左右用小毛刷摊平，再撒一层糖桂花。
步骤 4
轻轻摊平，切记不可用力压‼‼
步骤 5
糖桂花粉
展开全部
步骤 6
步骤 6
筛好粉后用切刀画好线，切出块状，这样蒸出来拿取方便。
步骤 7
在每块上加一些桂花做装饰ΛωΛ
步骤 8
把锅加好冒热气了放入桂花糕。蓝色米糕忘拍了。。。用白色的，步骤一样哈。
步骤 9
蒸20~25分后出锅。
步骤 10
白色的^&^
步骤 11
雪白雪白的
步骤 12
黄的就是糖桂花
步骤 13
这个糖多点^&^
蓝色米糕的小贴士
白色米糕，用同等量的材料,去掉豆花粉即可。
菜谱创建时间：2020-03-06 08:39:43
评分 8.6 114 人做过
评分 7.6 1870 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.8 951 人做过
2 人做过
评分 7.6 295 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 863 人做过
评分 7.4 577 人做过
评分 7.1 83 人做过
8 人做过
评分 8.4 352 人做过
评分 7.4 39 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.7 211 人做过
评分 7.4 71 人做过