把糯米和粘米和蝶豆花粉搅拌均匀后，分几次倒入凉白开水，边倒水边拌粉，拌成块状。
颗粒状和吸水度
拌好的粉静置10分让其水分充分吸收到米粉里，这样口感不会太干。 接下来就是往模具里筛粉，筛一层粉高度1cm左右用小毛刷摊平，再撒一层糖桂花。
轻轻摊平，切记不可用力压‼‼
糖桂花粉
筛好粉后用切刀画好线，切出块状，这样蒸出来拿取方便。
在每块上加一些桂花做装饰ΛωΛ
把锅加好冒热气了放入桂花糕。蓝色米糕忘拍了。。。用白色的，步骤一样哈。
蒸20~25分后出锅。
白色的^&^
雪白雪白的
黄的就是糖桂花
这个糖多点^&^
白色米糕，用同等量的材料,去掉豆花粉即可。