醪糟就是酒酿的米的部分，我说的2-3勺是带一点点汤汁的部分，不然也容易糊
锅中先倒入牛奶，开中火，加热至我图片中的边缘360度冒小泡泡的时候放入小苏打搅拌
小苏打是可食用的烘培小苏打哦，别搞错了！加进去马上搅拌，没有犹豫和思考的时间的，因为牛奶马上要往上溢出的节奏吖
加入醪糟（要带一点点汁，不然也会糊）
鸡蛋事先打散，小苏打后面是醪糟，搅拌好，加入蛋液，最好是转圈淋下去！
蛋液加入后大火5秒左右，最多十秒，蛋花浮起就OK了！
点缀上坚果葡萄干黑芝麻就好了，如果有枸杞可以加一点点点缀，颜色会更漂亮！
配方中我做的是两人份哦😁 ❤️♥️♥️♥️♥️ ⭐️一起来看看它的营养价值吧⭐️ 一：营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能，是最“接近完美的食品”。 二：提神解乏 解渴消暑，促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄，也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。 三：美容养颜 富含蛋白质、矿物质等，特别是含有较多维生素B族，它能滋润肌肤，保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。 四：减肥 含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，该品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。 🔚🔚🔚🔚🔚 看完是不是觉得超级棒？一起来做做吧！😁