芒果切成方块
吉利丁片冷水泡10分钟,软了以后捞出来。
牛奶,白糖,吉利丁片,放在锅中,小火熬煮温度不要太高,用勺子不停地搅动,不要出奶皮,吉利丁片化了就可以。
把芒果块放入锅中搅拌一下,倒入碗中。
放在冰箱冷藏三个小时,布丁就凝固了。