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超级下饭的肉沫豆腐蒸蛋，全家人都爱吃
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作者：
博世美食学院
用料
超级下饭的肉沫豆腐蒸蛋，全家人都爱吃的做法步骤
步骤 1
在肉沫中加入姜末、一勺料酒、一勺酱油、搅拌均匀腌制10分钟；
步骤 2
豆腐切成小块倒入盘中；
步骤 3
在豆腐四周铺上肉沫，接着在四周打上四个鸡蛋；
步骤 4
放入博世蒸箱，调至100℃蒸制20分钟；
步骤 5
蒸蛋的过程中我们来调酱汁，1勺香油2勺酱油1勺耗油，搅拌均匀；
步骤 6
取出蒸熟的肉沫蒸蛋，撒上葱花淋上酱汁，浓香嫩滑全家人都爱吃的蒸蛋就搞定啦！
菜谱创建时间：2020-03-06 15:41:50
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