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【奶香南瓜派】万圣节美食！！烘焙新手必做的甜品
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作者：
博世美食学院
用料
【奶香南瓜派】万圣节美食！！烘焙新手必做的甜品的做法步骤
步骤 1
将切好的南瓜放进蒸箱，调制100℃蒸制半小时将其蒸熟
步骤 2
黄油室温软化加糖加低粉手搓至屑状粗粒，然后加入2个蛋黄揉成面团放冰箱冷藏30分钟
步骤 3
将蒸熟的南瓜压成泥，然后加糖加2个蛋黄搅拌均匀，再加入奶油搅匀，南瓜派的内陷就完成了
步骤 4
从冰箱里拿出面团，然后擀成0.5CM厚的面皮，将擀好的面皮放在派盘中，用手将边缘和底部压实，去掉边缘多余的部分
步骤 5
用叉子在饼皮底部插一些小孔，将南瓜内陷倒入派皮至9分满
步骤 6
烤箱顶部底部预热180℃，将南瓜派放入烤箱180℃烤制10分钟；然后再150℃烤制30分钟
步骤 7
将烤好的南瓜派取出放凉后放入冰箱冷藏20分钟即可食用，美味可口的奶香南瓜派等你开吃！
菜谱创建时间：2019-10-30 18:14:40
