半只鸡，洗净，大卸十八块。
胡萝卜洗净削皮切小块，切7片姜。
网上找的玉米图，买了玉米的话，最好放一根玉米进去，洗净切块。(我忘记买了，所以换成了桂圆干来增加鸡汤的甜味)
红枣5颗，洗净，去壳，对半切。
西洋参和枸杞，洗净。图片里的数量只用来拍照，具体用量看最上面的。
准备一锅水，放入3片姜。
放入鸡肉块
大火烧开，略去浮末，捞起鸡肉块。
在炖汤煲里放入鸡肉。
放入红萝卜
放红枣
放西洋参，没有可以不放。
放4片姜
放陈皮
放香菇，不喜欢吃就不放。
放入桂圆干（圆肉干），增加甜味。
家里应该都有这种水勺吧？大概加1勺半的纯净水来煲汤就ok啦
大火烧开，转小火慢炖1小时。
差不多关火之前10分钟，放入枸杞。
放点盐，搅拌搅拌，就煮好啦～
家里有什么就放什么，鸡是必不可少的。