小葱去根 切段大约小手指长度 水用厨房纸擦干 不然炸的时候会爆油
油烧热转小火 放入大蒜和靠近葱白部分的小葱炸三分钟 再放入剩余小葱再炸七分钟 关火 倒入调好的酱汁(老抽两勺 生抽一勺 糖15g)
可以一次多做一点葱油 放入冰箱可以保存一星期