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无油韩式辣炖鸡块❤️超简单无油减脂版
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作者：
Iris_j
用料
无油韩式辣炖鸡块❤️超简单无油减脂版的做法步骤
步骤 1
备料 胡萝卜忘了拍进来 😓 胡萝卜 土豆 菇类 洋葱都切成块状（大小看你自己喜欢）大葱切大段
步骤 2
调佐料 取一个大碗放三瓣蒜压成的蒜泥 切块的洋葱块 粗细不同的两种辣椒粉各两勺 三勺低聚糖 少许盐少许黑胡椒调成佐料
步骤 3
放入焯过水的鸡腿块腌制（既然是无油减脂版 鸡腿块是一定要过皮的）最少半小时最长可冰箱过夜
步骤 4
用炖锅或者比较大的炒锅 铸铁锅也可以 先小火干煸菇类 （不放油哟）干煸过的菇类比较香且没有菇的腥味
步骤 5
放入腌制好的鸡 还是不放油 稍微翻炒一下（炒出蒜和洋葱的香味）
步骤 6
加水 淹没过鸡肉 （有淘米水加淘米水更好）
步骤 7
小火20分钟后加入胡萝卜 土豆 和大葱 再煮20分钟
步骤 8
土豆胡萝卜都炖煮软绵后移到可以边煮边吃的锅里 土豆粉or红薯粉吃的时候再放
无油韩式辣炖鸡块❤️超简单无油减脂版的小贴士
tips：我做的一人份 调料酌情增减哟 配菜还可以放年糕 最后汤汁可以炒饭 也是很棒的哟 没有低聚果糖可以放砂糖或者蜂蜜代替就是糖分热量会高一些 喜欢颜色更重一点的可以加老抽调色
菜谱创建时间：2020-03-06 18:04:40
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