先把香菇过水抄一下
豆腐切成片，可以再切小一点
鸡蛋液打撒，豆腐片裹上淀粉沾上鸡蛋液
油少许，煎豆腐
豆腐煎到双面金黄
切成小块，香菇切四瓣
少许油入锅，油热，下葱花
把香菇扔进去
煸炒两下，下豆腐，注意豆腐较软，不要炒很长时间，香菇和豆腐都是熟的，稍微煸炒即可出锅。好吃的香菇豆腐出锅，开饭啦！