油、糖、鸡蛋、小苏打混合拌匀
加入面粉拌匀揉成团,醒20分钟(刚开始可能会觉得很散,不成团,多揉一会,油慢慢渗透进去就能成团了、也可以适量加一点点水,但个人觉得加了水容易潮,所以没有加)实在太干,加一点点蛋液也可
分成小剂子,揉圆,裹芝麻
油4成热微微冒泡就下去
全程小火炸到金黄出锅