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红糖锅盔的做法

红糖锅盔

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作者: 釖釖姐
釖釖姐

用料

红糖锅盔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量中高筋面粉,加入热水做半烫面(温度以微微烫手为佳)团成团,备用。不用过度揉搓,表面微微光滑即可。如图,盖上湿毛巾备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅盔馅: 红糖用搅拌机打成细粉状,加入熟芝麻和少量面粉(防止吃时,红糖太润烫手)搅拌均匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团用擀面杖推开!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面涂点点油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从头部慢慢卷起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成你需要的份数,把两边切口握紧。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆形,再像包包子一样包入红糖馅。收口卧紧向下,再擀成你想要得形状即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油七层热左右,下锅盔煎至两面金黄即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要蹭热吃哦!

菜谱创建时间:2020-03-06 21:01:25
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