鸡肉,绿叶菜,胡萝卜,洋葱,全部用绞肉机打碎,再放入玉米粒,豌豆粒(绿叶菜可按自己口味选)搅拌均匀放入淀粉,面粉,鸡蛋继续一个方向搅匀。 放入生抽,盐,耗油,鸡精调味,搅拌均匀。 也可以不放调味料,最后沾番茄酱吃。
用汤勺,一次一汤勺,轻轻倒入面板上,压一下,做成饼状,不要太厚哦,煎的时候会熟的慢。
家里有模具可以用模具,样子会更好看。 做完的鸡肉饼不着急吃的可以冻冰箱里,以后想吃了随时拿出来煎。
锅里放油,烧热后转小火,把饼放进去煎至两面金黄。
反面后继续。
颜色有没有很漂亮,很适合孩子吃。
出锅。 淡的话可以沾番茄酱,很好吃哦。