将白砂糖放入牛奶中，用蛋抽搅拌融化！如果嫌这样融化太慢，也可以把牛奶加热，我很懒，没加热过！
三个鸡蛋黄，一个全蛋，用蛋抽打散！能有多散就多散！
将第二步的鸡蛋液倒入第一步的牛奶中，混合均匀！
这是混合后的蛋挞液
过筛！要想蛋挞口感细腻，一定要过筛！不过筛，会出现白色的鸡蛋清，影响口感！
烤箱设定220度，上下火，预热！
烤盘上摆上蛋挞皮！我都是倒九分满！这个方子，我可以烤16个蛋挞！
倒完了！上烤箱烤20-30分钟，根据烤箱脾气，后期随时开箱看烤制的情况！我用的是美的烤箱，比较老了，需要烤30分钟！
出锅喽！我儿子超喜欢吃我烤的蛋挞！今天烤好的时候，我正搂着我闺女睡觉，给我留了五个，剩下的和他爸爸一起全吃光了！
这个方子做了很多次，每次都收获好评！还可以蛋挞液里放上蜜红豆或者水果一起烤制，也很美味！