简单的全蛋蛋挞

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作者: 平某某
我烘焙的乐趣,应该是从做简单的蛋挞开始的! 这个方子可以做10个蛋挞!特别简单,关键是好吃!🥳🥳 😉😉😉感谢大家对方子的认可和喜爱,希望你们也可以和我一样,从烘焙中找到乐趣,在烘焙的过程中释放压力,慢慢的享受食材在你手上变成美味的过程! 最后请小可爱们认真看方子,然后去操作!🤓🤓

用料

简单的全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

糖➕牛奶,搅拌至糖融化

步骤 2

继续➕两个全蛋,搅拌

步骤 3

蛋液➕奶油,搅拌均匀

步骤 4

蛋挞液用筛网过滤两遍,蛋液更细腻些!

步骤 5

过滤后的蛋液加入蛋挞皮中,九分满喔!

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步骤 6
步骤 6

这个方子应该做10只蛋挞刚刚好!(照片是11只,所以有的没有九分满)

步骤 7

烤箱200度预热5分钟,上下管200度,中层烤25分钟,(根据自己烤箱的脾气,也可以上下管调整到180度)最后如果颜色不好,可以放上层烤一会上颜色,切记!看紧了!别糊了!上色很快的!

步骤 8

好吃😋!

简单的全蛋蛋挞的小贴士

🔔🔔🔔觉得方子不好可以不采用,辛辛苦苦写的方子,请不要随意低分评价!!! 1.蛋挞皮是俏农葡式的。 2.不加淡奶油味道肯定会差很多。 3.还有如果觉得不甜可以自己增加用糖的量,自己烘培好处就是可以根据自己的口味调节。 4.蛋挞皮提前五分钟拿出来就可以,不需要解冻! 继续努力吧,小可爱们! 最后多说几句,有些人的嘴金贵,吃不了全蛋的蛋挞,我的方子不好吃,那不要用,谁家方子好用谁家的,适合自己最重要!

菜谱创建时间:2019-07-17 08:51:36