必须要卤上一锅的卤味儿

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作者: Kimmy姐
这个卤汁可以用2-3次,冰箱冷冻保存~

用料

必须要卤上一锅的卤味儿的做法步骤

步骤 1

鸭翅鸭掌15分钟/50度/速度0浸泡好清洗干净

步骤 2

鸭掌鸭翅入锅,倒香料和卤味包。如果用了群里推荐的卤料包,额外的这些香料可以不用放啦!照片里这一款料包不是我满意的,所以额外又放了一些香料~

步骤 3

倒老抽生抽冰糖料酒盐,加水和鸭掌齐平

步骤 4

设置30分钟/速度0/120度,结束后再设置20分钟/速度0/100度。

步骤 5

汤汁拿来浸泡鸡蛋鹌鹑蛋那也是相当优秀的,不要错过~

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步骤 6
步骤 6

开吃~

菜谱创建时间:2020-03-06 23:47:11
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