消失的芥菜团子
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寻找儿时的味道。南昌的特色……芥菜团子。现在市面上都很难买到了。
芥菜可以炒着吃，做团子，还可以腌咸菜。有的有点微苦 (有的没有)，但又有一股清香味，做成团子吃，让人无法抗拒。具有解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃的功效。芥菜中的维生素C的含量比较高，一顿食用的芥菜可以满足人体一天所需要的维生素C含量的50%。
消失的芥菜团子的做法步骤
步骤 5
平底锅刷油，放入面团，煎至两面金黄。【这一步也可以蒸着吃】
菜谱创建时间：2020-03-07 06:26:23