吃剩下的冰鲜三文鱼只能冻起来！再解冻吃生鱼片的话，我怕不安全。 热锅凉油，等油热后加入解冻后的三文鱼； 小火煎至两面变白，再多煎一会； 加入两勺水+两勺百利甜[是那种大勺，差不多可以末过肉的一半]（开锅煮）； 汤汁收的差不多的时候放黑胡椒，翻滚一下就可以出锅啦