裹面材料中的全部材料混匀，备用。
将酸奶加入到奶粉中。
用刮刀拌匀至成团。
然后带上手套把奶粉团揉匀揉圆至不粘手。
用擀面杖擀到1cm厚。
用小切模切出形状。 ❗️这一步塑形方式很多，我是用大号的裱花嘴底部切出小圆片，你也可以直接取5g左右的奶粉团揉圆然后按扁，也可以直接用刀切成小方形，看你自己喜好，都可以。
将切好形状的奶片在裹面粉中滚一圈，均匀裹上可可奶粉 ‼️请注意，到这一步其实就可以直接吃了，口感是比较软糯的，但略粘牙，喜欢这种口感且比较懒的亲到这步就开吃吧。‼️
将奶片均匀摆在烤盘上。
送入预热好上下火100°C的烤箱中烘烤20-30分钟左右，取出晾凉，就可以吃了。 ❗️时间给的范围是20-30分钟，是因为随着烘烤时间延长，口感会略有不同，但这个时间范围内的成品，晾凉之后，是外皮有硬度，内部软润但不粘牙，有咀嚼感的口感，越嚼越香的那种，能不知不觉干掉好几块…😁
1、关于酸奶：我用的是黄桃风味的希腊酸奶，所以成品是带着淡淡黄桃香，酸奶很稠，几乎没有流动性，用了30g。如果你用普通酸奶，流动性很好的那种，就要减少用量，从10g开始加，一点点加，直到成团就行。 2、关于奶粉：全脂奶粉就行，最好无糖的，不建议用婴儿奶粉，味道可能会腥。也不建议脱脂奶粉，香味会淡。