将牛油果碾碎，所有食材混合，大功告成！
配上原味玉米片，真香！也可以配面包苏打饼等等你喜欢的一切！
经典牛油果酱长这样。
辣辣的 三椒牛油果酱 长这样。
健康版 希腊酸奶牛油果酱 长这样。
奶油芝士牛油果酱长这样。
- 1勺15克，1茶勺5克，1磅453.6克，英式计量单位中1杯液体150毫升，1杯固体8盎司 - 推荐 墨西哥少女 的原味/传统/餐厅口味玉米片，重玉米清香轻调味，是国内能找到的比较适合蘸酱的玉米片。 - 青柠是牛油果酱的灵魂，最好不要用柠檬代替，黄柠檬相对于青柠富含维生素C更多，更酸，青柠则有一种清新的口感，柠檬香气也更重些。 - 墨西哥辣椒可以用小个长青辣椒代替，弗雷斯诺辣椒用红辣椒代替，塞拉诺辣椒用小米辣代替。 - 牛油果要选用熟透软糯的。 - 牛油果先切粒再碾碎比较快，不好碾碎的牛油果可以用料理棒打碎，但注意每打1-2秒换一个位置，不要打成奶昔状，有颗粒感才好吃。 - 切不好牛油果的可以搜索我的另外一个“牛油果果昔”菜谱，里面有切牛油果的教学视频。 - 有研磨盐的最好用上。