煮淘米水，煮开加猪肉，小火一直煮，煮的久一点。煮的过程中再去准备其他食材。猪肉可以随意，白老师说什么部位都行，或者肥肉也可以。 辣白菜切小块，葱切斜刀。 煮到差不多可以稍微撇下沫，入辣白菜，加入蒜泥，葱末，青红椒。 我没有辣椒粉颜色不好看加了半勺韩国辣椒酱。加一勺酱油，一勺虾酱。 煮开，尝尝味道，适合自己就好，味道不足可以适量再加点。 豆腐切两厘米见方的小块加入汤中。煮两三分钟即可。 可以撒点葱花做装饰。我不大喜欢生葱没撒。