粉条提前泡水
冻豆腐解冻,切块,攥干水分
五花肉,葱花备用
白菜将白菜帮片开,切丝
起锅烧油,下入葱花,五花肉,十三香,炒至五花肉断生变色,下入白菜丝,酱油继续翻炒至白菜发蔫。
锅中添水,加入冻豆腐,粉条,盐,大火煮开,中火慢炖。
炖至粉条透明即可出锅,粉条比较吸水,注意不要干锅。
开吃吧,这汤都可好喝了。