米饭绝配❗家常土豆烧排骨的诱惑，不要太好吃喔❗

土豆切成小块，放在凉水中浸泡一会儿。

浸泡土豆的时候来准备排骨吧^^ 排骨是提前解冻好的，凉水入锅，加入适量料酒和切好的姜片焯一下，烧开后捞出备用。

平底锅中倒少许油，把浸泡好的土豆放进锅中煎一下下。

煎好后的土豆装盘备用。

准备就绪，走起！ 炒锅倒油，放入花椒、姜蒜和一勺豆瓣酱爆香，然后把备用的排骨倒入，加入2勺生抽，来回翻炒一会儿。 然后放入切好的干辣椒和葱段，加水盖过排骨，炖半小时左右。

为了避免土豆熟得太快，所以晚些放入土豆，再继续炖十来分钟。

这样好吃又简单的土豆烧排骨就出锅啦啦啦～～土豆软糯，排骨肉质也很烂，大家做起来吧！😍😍