猪肉整条冷水入锅煮熟 水里放姜片 花椒
煮熟的花肉切片 大蒜苗拍一下头 切段 大葱从中间剖开 切段
多放油 爆香花椒 姜片 蒜头
放五花肉下去炒香 炒到瘦肉部分稍微有点焦
放大蒜苗下去翻炒
放豆瓣酱 一大勺水 大火翻炒
大蒜苗炒熟放大葱 盐 一小丢丢糖提色提味 炒软大葱
出锅 是不是色香味俱全呢😏