‼️青椒+藤椒,天造地设组合出【吃不腻的绝味藤椒兔】

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作者: 睿丁333
在一个农家小馆吃过一次 从此爱上,藤椒香与青红椒完美搭配 试了好几次 终于有了成都农家馆子的味道!

用料

‼️青椒+藤椒,天造地设组合出【吃不腻的绝味藤椒兔】的做法步骤

步骤 1

Most inportant!青椒一定是青小米椒,就是个头大小和小米辣一样的,但是是青色的。不是长条的二荆条什么的哦

步骤 2

兔兔切小丁,加盐、白胡椒、姜粒、淀粉腌渍

步骤 3

虔诚的按摩揉捏兔肉2-3分钟,让调味料与兔肉充分恋爱💗

步骤 4

青红小米辣按自己喜好的辣度,切小丁

步骤 5

姜蒜切小粒、备少许大葱段、青花椒

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步骤 6
步骤 6

热锅凉油,下葱姜蒜,青花椒,炒香~

步骤 7

⚠️下备好的青红小米辣一大半,留少许

步骤 8

😭你们好残忍~~怎么可以吃兔兔🐰

步骤 9

翻炒兔兔,加开水至刚刚淹没兔兔

步骤 10

翻炒收水后,来一点点,一点点老抽,因为有一点点,一点点颜色会更有颜值。翻炒后,下剩下的青红小米辣🌟🌟🌟🌟准备起锅🌟🌟🌟🌟起锅前最重要的,淋‼️藤椒油!

步骤 11

哇~~~不要太爽!我的啤酒呢!!!

‼️青椒+藤椒,天造地设组合出【吃不腻的绝味藤椒兔】的小贴士

姜可以多一些~更辣更爽,并且我没有用料酒,(个人很不喜欢料酒味道)姜能更好去腥

菜谱创建时间:2020-03-07 19:43:44
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