先用碗，把材料摆盘红枣面朝内。
糯米浸泡五个小时后，用蒸锅蒸三十分钟后，加入糖和油搅拌均匀。
糯米经加糖加油搅拌后，填入已经摆好盘的碗内，中间空出填入豆沙。
再用糯米饭填满碗。
碗的周边一定要压实， 便于脱盘和脱盘时不至于散开。再蒸煮30分钟。
倒扣脱盘。
OK，完成！
吃不了包好，放冰箱速冻，想什么时候吃就什么时候吃，哈哈哈！
1、第一次蒸糯米不需要蒸太久，以免糯米太烂。 2、园糯米长糯米均可制作。 3、不一定必须要猪油，有色拉油也不错。 4、做八宝饭本来就是对厨房材料的一次大扫除，有啥觉得可以摆放的都可以。这次我就把家里过年剩下的开心果，松子仁，桃仁，桂圆干剥肉，桑椹干和枸杞都用上了。 5、脱碗时要用硅胶刀沿着碗铲一下，便于脱碗。