鸡扒用刀背拍，加半勺盐，少许黑胡椒粉，一勺料酒，两勺生抽腌制半小时
中火煎至两面金黄
期间调个酱汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蜂蜜、一勺蚝油、少许清水
将酱汁淋在锅内，盖上盖子，期间记得翻面
闷至收汁即可
超级嫩滑的照烧鸡鸡肉就做好啦，忘记撒芝麻了