酸汁脆皮鸡腿肉🥩

大葱切葱圈， 柠檬挤汁放碗中，加入和柠檬汁等量的生抽拌匀备用， 👉🏻👉🏻👉🏻再划一次重点！生抽和柠檬汁的比例是1：1！

鸡腿去骨，准备一个平底不粘锅，鸡皮朝下（不需要放油），小火慢煎7分钟。

鸡皮煎至金黄，翻面继续煎，煎熟后晾凉切块摆盘备用。

往煎完鸡腿肉的锅里倒入柠檬生抽调好的酸汁。

煮至起泡泡后关火，均匀淋在切好的鸡腿上。