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鲍鱼鸡汤~教你怎么炖出金灿灿的鸡汤的做法

鲍鱼鸡汤~教你怎么炖出金灿灿的鸡汤

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作者: 郭沫尔
郭沫尔
冬天自己动手做了几次鸡汤,生活在海边当然离不开海鲜,放几只鲍鱼下去,简直比什么都要鲜美

用料

鲍鱼鸡汤~教你怎么炖出金灿灿的鸡汤的做法步骤

步骤 1

母鸡可以去市场挑选,最好选4~5斤左右的母鸡,这样出来的汤才会金灿灿,而且太瘦也炖不出什么味道,帮忙叫人处理干净,回家再洗好放入高压锅或炖锅

步骤 2

放入姜片和小葱打结放入锅里,加入开水,喜欢汤的可以多放点

步骤 3

高压锅炖30分钟,炖锅比较慢要2~3个小时左右

步骤 4

之后打开锅把鲍鱼丢入锅里再一起煮10分钟就可以了

步骤 5
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汤本身很鲜甜,可以加点盐调味就可以了,开喝!

菜谱创建时间:2020-03-07 22:18:34
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