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客家猪肉汤米粉的做法

客家猪肉汤米粉

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作者: 兔子美食计
兔子美食计
各地都有属于自己专属的汤粉,例如桂林米粉、常德米粉、重庆酸辣粉、云南过桥米线🍜等等。那属于广东客家人的必是这道猪肉汤米粉啦!米粉是纯大米制成,猪肉猪肝也是新鲜不加任何修饰,要的就是鲜甜原味。一起来试试吧!

用料

客家猪肉汤米粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图。蒜末中小火炒至金黄色,猪肉猪肝最重要是要新鲜喔。如果有大骨汤,那就最棒了。没有就加清水就行。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐和生抽调味即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粉可以换成河粉、面、米线……都可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

划重点:手别抖,多放肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花,开吃啦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在河源汤粉店,可以点很多种内脏。最经典的是全猪汤,意思是猪肉猪肝猪心猪石猪小肠都有,猪全家都在一起。你们喜欢加什么都行

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早午晚都能吃

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们客家米粉是纯大米制成,没有添加剂。只需要泡发两三分钟,非常快捷。

客家猪肉汤米粉的小贴士

蒜末中小火炒,别炒黑了,会苦的。

菜谱创建时间:2020-03-07 23:57:21
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