香菇切丁,大葱白切碎,姜片4片。(别看图,正好家里没有葱白了)
热锅凉油下猪肉馅。
炒至变色后,下葱姜和八角翻炒。
炒出香味后,下香菇丁翻炒。
加入生抽翻炒。
下海天黄豆酱,加半碗水,翻炒。
待水慢慢熬干后,再加一勺盐。(不要怕咸!拌面需要,也利于保存!)
出锅前淋一些香油。
1.量大,够吃好多顿。 2.乐扣密封,放冰箱可以很久不会坏。