土豆削皮隔水蒸，筷子能扎得下去就是熟了
先压碎
再用这东西慢慢压，
加味精，鱼露，这样皮会好吃点
线面煮熟，凉干水
用同样方法压烂
木薯粉少量多次加进去土豆泥里，使劲揉
期间可以捏几块到锅里煮熟再加到土豆泥里，也可加点油，使劲使劲揉
揉到不粘手，不粘盆
然后开始捏啦，捏的时候可以手指粘油捏
揉的好就很好包，猪肉馅就是元宵馅或者饺子馅
准备下锅啦
水开放去土豆丸，放完用勺子轻轻刮一下锅底，不让他们粘在锅底，然后放几滴油，大火烧开转小火，等到全都浮上来再开大火烧一两分钟就好起锅了
开吃