西红柿开水烫过后去皮切丁，洋葱切丁，蒜切片
将2/3番茄加水后用榨汁机打碎
炒锅烧热，小火，放适量黄油，油化后放入洋葱和蒜片，炒出香味后放剩下的1/3西红柿、西红柿汁、番茄沙司，小火闷煮20分钟
另取一小锅坐水，水开后分别将虾、鲜贝、花哈滚水焯熟捞出
另取一小锅坐水，大火烧开后放意面，放一点盐，一点橄榄油，大火煮，10分钟后取出，沥干水分，倒一点橄榄油，搅拌均匀
炒锅20分钟后，改大火放海鲜、淡奶油和盐煮2分钟，放意面，搅拌均匀后撒黑胡椒和罗勒碎，拌匀即可。