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最好吃的「酱油炒饭」
172人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
糖啵虎
用料
最好吃的「酱油炒饭」的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散，准备好胡萝卜 生菜 香菇 王中王。
步骤 2
先炒鸡蛋，炒到半熟盛出备用。
步骤 3
起锅爆葱花，加入准备好的配菜，炒炒炒~ 大概两分钟后，再加入米饭，依次再加入生抽和老抽，生抽4，老抽6，这样的比例。 食物上色差不多就可以倒入炒好的鸡蛋了！
步骤 4
成品，是不是很美味？
最好吃的「酱油炒饭」的小贴士
1 米饭要隔夜饭，做的硬一些。 2 如果怕隔天黏在一起，可以加淀粉或者生粉。 3 这道菜精髓在于鲜咸和香，并且还原了食物原本的味道，个人不建议加蚝油，调料味太厚重。 4 喜欢不同味道的朋友，可以选择不同味道的老抽，别有一番风味。
菜谱创建时间：2020-03-08 14:03:19
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