蟹味菇加盐 加白胡椒粉（去腥！我觉得蘑菇有腥味）rua一rua 这边切记 捏出水分！蟹味菇水分多 ！我失败的原因在这里 最好选水分少的蘑菇 然后一定要捏出水分 ！最好吸水纸吸一吸！
孜然粉椒盐粉
鸡蛋一个 面粉：玉米淀粉2：1混合 放入孜然粉 椒盐粉 一点点盐 混入半碗温水 搅成米糊！
这边因为没有挤干水分 所以特别水！我这边又放了点白胡椒粉 很香！
炸的太碎了 有点失败 但是口味很好！ 有条件还是选杏鲍菇吧 这个菇水分太足不适合 哈哈哈哈哈哈哈 我妈妈说有点像猪油渣 可以拌菜饭吃