准备好食材
切配食材
锅中热油放入蒜末和小米辣爆香。
放入粉丝。
把虾放在粉丝上，加入水，沒过粉丝就好。
调配酱汁。一勺酱油，一勺生抽，一勺料酒，两勺蚝油，一勺藤椒的黄豆酱也是这份美味的精髓所在。
调好的淋在虾上，水沸腾后转小火焖至10分钟。
出锅，真是超好吃~
粉丝不能选那种很快就熟的，等虾熟的时候粉丝会容易碎。