稳捏去皮： 山药好吃却淘气，如果你想给它削皮，它就会派皂角素让你手痒，所以建议削皮时懒得戴手套的小伙伴洗干净山药后，抓住一头去削皮、切段入绞肉机。剩下的山药头也不要扔，一会儿和芍药糕一起蒸着吃。
红枣红豆： 【红枣】红枣去核（我是用✂剪掉红枣肉的，省事儿）。 【红豆】蜜汁红豆若干，量随心定。制作方法见我之前的帖子，如果觉得麻烦，红豆也可以不放的。去掉它，口味分稍降，但甜度也是能保住的！ 绞肉机内心是崩溃的，喂给它的都是素的！木有肉！
加蛋开绞： 为了安慰绞肉机受伤的小心灵，打入一个鸡蛋。开绞！
入模开蒸： 放入红糖和面粉、少量酵母，搅拌均匀后。倒入一个底部和四壁都刷了油的模具里，盖上耐高温的保鲜膜、扎小孔若干。放入蒸锅，水开后蒸15-20分钟。（图片中还有一张是我又加了紫薯、蜂蜜、牛奶）
切块入盘： 成形后，稍微冷却，倒扣到案板上或者保险盒盖上，切块。
这是加了紫薯和牛奶后的，感觉不如上图易成形！
嗯！感觉自己好富有呀！有一种能去卖切糕的幻觉！瞧，摆盘后，还能给我这个馋猫小厨留下好几块解馋呢！