堪比餐馆的辣炒花蛤
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作者：
JackR
用料
花蛤
1.5斤
郫县豆瓣酱
1勺
干辣椒
1个
料酒
1勺
蒜
3瓣
姜
5片
青椒
1个
堪比餐馆的辣炒花蛤的做法步骤
步骤 1
花蛤吐尼沙，洗净
步骤 2
准备葱姜蒜青椒
步骤 3
起锅烧油，加入郫县豆瓣酱、葱姜蒜爆香，炒出红油
步骤 4
下花蛤和青椒翻炒，加入料酒
步骤 5
待花蛤全部张开后关火
展开全部
步骤 6
步骤 6
盛出
堪比餐馆的辣炒花蛤的小贴士
花蛤不用水焯做出来才更鲜美
菜谱创建时间：2020-03-08 22:15:56
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