梅干菜锅盔

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用料

梅干菜锅盔的做法步骤

步骤 1

面粉加盐加温水揉成面团

步骤 2

黄油切小块,软化放入面团继续揉。 我也不知道为啥放黄油,其他方子里的,感觉就是放油可以让面团更有延展性。可能其他油也可以的。

步骤 3

揉光滑,静置半小时以上

步骤 4

梅干菜放水里泡半小时,切小段,肉糜,和其他佐料拌匀,放锅里炒熟

步骤 5

炒好了,可以咸一点

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步骤 6
步骤 6

面团可分成12份左右,桌上放点油,不粘手,不要放生面粉

步骤 7

梅干菜包入,擀成薄片,菜露出来没关系,放平底锅烘到两面焦黄

步骤 8

薄薄脆脆的很好吃

菜谱创建时间:2020-03-08 22:16:50
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