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戚风蛋糕（自用）
519人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
gjyjyjyjy
用料
戚风蛋糕（自用）的做法步骤
步骤 1
大盆里：蛋白+醋+盐 放冰箱冷冻层，表面冰渣即可 打发低速～中高速～低速。 大弯钩后直角尖尖就可以了
步骤 2
牛奶，玉米油，蛋黄，低筋粉过筛，z字搅拌
步骤 3
烤箱150-160度预热，放进去混合物，转140度，8寸1个小时，4寸130度50min？
步骤 4
拿出后，迅速桌子上震荡，倒扣放冷，再脱模，冰箱冷藏更好吃
菜谱创建时间：2020-03-08 22:46:09
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