零失败:葱油面

559人浏览 22人收藏 1人做过
作者: 小熊仔ll
下班回家,想快速解决晚餐,又不想太麻烦,就来试试吧🙌

用料

零失败:葱油面的做法步骤

步骤 1

把洗干净的小葱先拿3根切成葱段,把葱白放入锅里炸软

步骤 2

然后放入剩下的部分继续炸制

步骤 3

中火慢炸成焦黄色

步骤 4

差不多这样子(有点点过啦),关火

步骤 5

面条是提前煮好备用的,没有那么繁琐,直接放锅里,和葱油拌匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

然后放入这些调料

步骤 7

充分拌匀,撒上切好的葱花,开饭啦

零失败:葱油面的小贴士

1.老抽可以不放哦,我只是为了调色而已,哈哈哈 2.不喜欢蚝油,或者是没有蚝油的小伙伴,直接放盐就好啦 3.海鲜酱油也只是为了丰富口味层次,可以不放的哦 4.白砂糖也仅仅是我个人为了提味,不喜欢的小伙伴,也是可以省略的哟 5.其实,为了综合油味道,可以稍微放一点点醋,又是别一番滋味哦 6.总之,葱油面不难的哟,也没有那么复杂 7.油的选择按小伙伴自己的喜欢就好:减脂的就用橄榄油、葵花籽油等;有补充能量需求的就用猪油、菜籽油等 8.各种新花样或者是地域差异,只是个人喜好而已,像我们西南日常,也许还会放一丢丢辣椒,滋味又更甚咯😄

菜谱创建时间:2020-03-08 23:55:11
打开App收藏