香菇蒸蛋

香菇去蒂，清洗干净备用。

香菇摆盘并撒点盐进去

一个香菇打一个鹌鹑蛋进去，撒点十三香，彩椒切碎放入少量。大火蒸10分钟左右即可。

淋上香油，撒上葱花。