以上食材洗净准备好切好备用👇👇👇
蒜苗先放，蒜叶后放！腊肉切薄片片，这样熟起来贼快😆也香🤫
干锅下腊肉后，滴十几滴食用油，不粘锅头就可！我家的腊肉肥瘦相间的，容易出油，所以我放油放的少！😍😍😍
炒成这样，啊，贼香，就可以出锅了，锅里腊肉煎出来的油也够炒一盘菜惹！🤪🤪🤪
先下红椒和蒜苗，炒10-15s，下入千页豆腐大火翻炒1分钟左右哦。
炒成这个颜色可以加蒜叶了，加入蒜叶炒熟。
加一勺生抽酱油，生抽品种很多，选味道偏淡的凉拌酱油不这么咸，但是会让彩色看起来更诱人，来点蚝油，下入腊肉，滋一点水，翻炒翻炒翻炒均匀均匀均匀，确保每一片千页豆腐都沾上腊肉香！😍😍😍滋水知道是什么意思吗？🤣🤣🤣
拿一个你喜欢的盘子，按照你喜欢的方式装盘！我闻到味道了，想来点儿米饭🍚🍚🍚
不按惯例了，这一盘都给你吃！也太香了吧！吞口水中……
1.腊肉不要炒太焦哦，加入腊肉后的时候一定要滋点水，这样可以让菜里所有食材的味道更好的融合，但是不要太多。🔥🔥🔥