冬瓜去皮去籽 切块
水煮
沥水捞出来进搅拌机打成泥 趁热加10g猪油拌匀
糯米粉 中小火炒熟 出现老北京炒面的香气 颜色微黄 就是熟了
和熟的白芝麻一起拌进冬瓜泥里
再加入椰蓉 白糖 微波加热剩下的猪油 拌匀
最后这样
一晚上做了三种馅 很有成就感 明后天可以做新的点心了
做了五种馅