用APP打开 
煮熏马肠
11.3万人浏览 594人收藏 18人做过
作者：
江夏RAY
用料
煮熏马肠的做法步骤
步骤 1
熏马肠一根冷藏室或常温解冻
步骤 2
清洗一下表面，冷水下锅大火开煮，水温升高后开始撇去血沫子， 水开以后用牙签在肠衣上戳些小洞，防止肠衣爆开， 之后放小火煮30-40分钟
步骤 3
煮好了捞出来放凉后切片入盘
煮熏马肠的小贴士
在新疆本地吃熏马肉，会在盘底垫一层切粗丝的皮芽子(洋葱)， 在浇上几汤勺热热的汤汁(煮熏马肉的汤和析出油)， 有了洋葱的加盟油腻感瞬间木有了，倍儿好吃！ 记得配一壶奶茶！
菜谱创建时间：2017-03-05 00:29:45
