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酸辣白菜鱼丸
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作者：
咸鱼酥
用料
酸辣白菜鱼丸的做法步骤
步骤 1
白菜斜刀切片，鱼丸切半，蒜切碎
步骤 2
开火下油，小火爆香蒜末和黄灯笼辣椒酱
步骤 3
下白菜梗和盐，大火翻炒至略微透明
步骤 4
下白菜叶和鱼蛋，炒至菜叶软塌
步骤 5
关火，下白醋翻匀出锅
酸辣白菜鱼丸的小贴士
由于各人口味不同，无法给出具体用量，建议边尝边放调料。我口味较轻，一般一顿用量是六七片白菜，五颗鱼丸配半小勺辣酱和至少两勺白醋
菜谱创建时间：2020-03-09 07:37:18
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